食品物流冷庫是主要用于冷凍冷藏的食品儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售過程中的冷庫。 物流冷庫一般與現(xiàn)在受歡迎的冷鏈相連。 很多朋友可能不太清楚,讓我說一下希望幫助很多朋友們。
其實(shí)物流冷庫是用于食品物流的中轉(zhuǎn),用于食品的分配運(yùn)輸和暫時(shí)儲(chǔ)存的功能。 在運(yùn)輸過程中,食品都須保持在一定的溫度。 這樣可以保證食品在冷鏈運(yùn)輸中的新鮮度。
這種食品物流冷庫重視旋轉(zhuǎn)速度的關(guān)系,因此在設(shè)計(jì)設(shè)置時(shí)需要注意。
1、出貨量:食品物流冷庫的出貨量須嚴(yán)格明確。 這影響了物流冷庫站臺(tái)的數(shù)量。
2 .冷庫設(shè)計(jì)的一般深度不能超過80米。 深度太深會(huì)影響冷庫的轉(zhuǎn)速。
3 .單體式冷庫須在高低溫區(qū)間用隔熱材料隔開,在庫門上設(shè)置氣幕,防止冷氣溢出。
