隨著科學(xué)發(fā)展觀的深入人心,低碳、環(huán)保、節(jié)能成為了各個(gè)行業(yè)中的發(fā)展指南,對于制冷行業(yè)來說,更加注重起了綠色節(jié)能產(chǎn)品的開發(fā),主要目的就是為了讓消費(fèi)者和經(jīng)銷商能得到更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),這樣有利于提高企業(yè)品牌的知名度,開闊市場,提高企業(yè)的競爭力。
隨著人們生活水平的提高,對物質(zhì)的追求越加苛刻與完美,對節(jié)能減排的理念更加重視。好的產(chǎn)品才會受到消費(fèi)者的追捧,所以,節(jié)能減排、低碳高效才是王道。
根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2014-2018年中國低溫制冷設(shè)備行業(yè)市場前瞻與投資規(guī)劃分析報(bào)告》顯示:2009年,中國中央空調(diào)市場規(guī)模為350億元,已經(jīng)成為全球第一大制冷空調(diào)設(shè)備生產(chǎn)國和第二大消費(fèi)市場。所以低碳節(jié)能化將成為我國制冷業(yè)的重要發(fā)展方向。冷庫的開展速度迅猛,相關(guān)的制冷技能以及治理技能也隨之不時(shí)提高。對冷庫市場前景的看好,促進(jìn)了國表里資金、技能的注入,推進(jìn)了制冷技能的提高,進(jìn)一步促進(jìn)了冷庫行業(yè)的開展。
隨著我國食物構(gòu)造和包裝方式的革新,特殊是小包裝冷凍食物業(yè)的疾速開展,食物凍住方法有了嚴(yán)重革新,從上世紀(jì)五、六十年月起廣為采用的間歇式、慢速的庫房式和擱架式凍住間已改為采用疾速、延續(xù)式凍住安裝(地道式、螺旋式、流態(tài)化等)為主。凍住室的溫度已從-33~-35℃降至-40~-42℃,因此加速了凍住速度、進(jìn)步了凍品的質(zhì)量。
我國人口眾多地域廣闊,這也導(dǎo)致了對食物的需求量非常巨大,所以冷庫的建立非常迅速且廣泛,隨著科技的發(fā)展和制冷機(jī)組廠家對制冷機(jī)組的加快更新?lián)Q代,在食物加工冷藏方面,正在采取更新的冷庫形式,爭取能得到更好更久的冷藏效果。
