今天是5月20號,很多情侶都會送花給對方,而鮮花的價格從平時的100元漲到了200元,即便是這樣也還是會有很多人買。不知大家有沒有看到過一則新聞,2月14號情人節(jié)本是一年中花店生意ZUI好,但是由于受新型冠狀病毒的影響,當(dāng)時很多人都是選擇在家隔離,而花店的生意也是十分慘淡,很多商家甚至將價格降至到幾塊錢來吸引客戶。
鮮花冷庫
鮮花市場一般都是使用冷藏庫進行儲存儲鮮花。鮮花在摘取后呼吸功能減弱,水分流失快,所以非常容易枯萎,這個時候就需要鮮花冷藏保鮮庫進行儲存。
普通花卉冷庫存儲溫度在5℃左右;熱帶花卉需要10℃~12℃;寒帶花卉需要-5℃冷藏,鮮花冷藏庫與生鮮冷藏庫工作原理相同,當(dāng)然存儲時還要考慮冷庫濕度。鮮花冷庫一般使用風(fēng)機排管比較合適,不會造成鮮花的凍害,而冷風(fēng)機降溫快,制冷量大,但是溫度波動大,吹風(fēng)溫度低于設(shè)定溫度,較容易給鮮花帶來冷害。
