今天是5月20號(hào)，很多情侶都會(huì)送花給對(duì)方，而鮮花的價(jià)格從平時(shí)的100元漲到了200元，即便是這樣也還是會(huì)有很多人買。不知大家有沒有看到過一則新聞，2月14號(hào)情人節(jié)本是一年中花店生意ZUI好，但是由于受新型冠狀病毒的影響，當(dāng)時(shí)很多人都是選擇在家隔離，而花店的生意也是十分慘淡，很多商家甚至將價(jià)格降至到幾塊錢來吸引客戶。

鮮花冷庫

鮮花市場一般都是使用冷藏庫進(jìn)行儲(chǔ)存儲(chǔ)鮮花。鮮花在摘取后呼吸功能減弱，水分流失快，所以非常容易枯萎，這個(gè)時(shí)候就需要鮮花冷藏保鮮庫進(jìn)行儲(chǔ)存。

普通花卉冷庫存儲(chǔ)溫度在5℃左右；熱帶花卉需要10℃～12℃；寒帶花卉需要-5℃冷藏，鮮花冷藏庫與生鮮冷藏庫工作原理相同，當(dāng)然存儲(chǔ)時(shí)還要考慮冷庫濕度。鮮花冷庫一般使用風(fēng)機(jī)排管比較合適，不會(huì)造成鮮花的凍害，而冷風(fēng)機(jī)降溫快，制冷量大，但是溫度波動(dòng)大，吹風(fēng)溫度低于設(shè)定溫度，較容易給鮮花帶來冷害。