蘋果冷藏庫設(shè)計(jì)特點(diǎn)：

蘋果冷藏庫溫度要求-1~+1℃之間，相對濕度85%~90%，貯藏期可長達(dá)2~7個(gè)月左右。蘋果的冰凍點(diǎn)為-2℃，因此蘋果在儲存時(shí)，冷庫內(nèi)的溫度不得低于-2℃，以免蘋果出現(xiàn)凍傷，影響銷售。

蘋果冷藏庫的儲存流程：

1.預(yù)冷：將采摘的蘋果預(yù)冷過夜，完成預(yù)冷后再將其放入冷藏庫中儲存。

2.堆放：蘋果在堆垛時(shí)，應(yīng)保證與筐子、箱子之間留有一定的縫隙，以利于通風(fēng)和熱交換。

3.加濕：使用加濕器進(jìn)行加濕，或?qū)⑺疄⒃诘孛嫔?，保證庫內(nèi)濕度在85%~90%之間，可以有效減少蘋果在儲存過程中水分的過多蒸發(fā)。

200平方蘋果冷藏庫設(shè)計(jì)方案：

1.冷庫板

冷庫板的厚度規(guī)格種類比較多，通常0~5℃的保鮮冷藏庫選用尺寸為100mm的聚氨酯保溫板即可達(dá)到保溫的效果，并且保溫板也有彩鋼、壓花鋁、不銹鋼等規(guī)格，實(shí)際選材可根據(jù)客戶的需求來決定。

2.制冷機(jī)組

主要分為敞開式機(jī)組和箱式機(jī)組，一般箱式機(jī)組比較適用于小型冷庫，而敞開式機(jī)組常用于大型冷庫的使用，但由于壓縮機(jī)等設(shè)備都暴露在外面，所以不能進(jìn)水、淋雨，一般選擇敞開式機(jī)組的，應(yīng)在外部設(shè)立雨棚或提供設(shè)備機(jī)房。

3.冷庫門

冷庫門主要分為雙推拉門和推拉門，具體選擇應(yīng)結(jié)合客戶的需求以及廠房的現(xiàn)場情況來決定。

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