雙溫冷庫設(shè)計安裝是目前餐飲行業(yè)中使用比較廣泛的一種,通常會被設(shè)計成兩個溫度不同的單間,即一間冷凍室和一間冷藏室,可以分別用于存放果蔬、凍肉、海鮮等食物。
【雙溫冷庫設(shè)計】大型廚房低溫冷藏冷凍冷庫設(shè)計安裝技術(shù)參數(shù):
首先我們要清楚雙溫冷庫的構(gòu)造,通常雙溫冷庫設(shè)計是由一個冷庫通過添加保溫板的形式,將一個冷庫分割成兩個可自定義大小溫度的冷間,然后每間再裝上冷庫門,可以根據(jù)客戶的要求來設(shè)置兩間冷庫內(nèi)的溫度,一般情況下,雙溫冷庫設(shè)計溫度要求為+0℃~+5℃和-13℃~-25℃。
雙溫冷庫設(shè)計保溫材料一般選用聚氨酯保溫板,以涂層鋼板等金屬材料為表層,不僅有預防腐蝕的效果,還具備安裝簡單、防阻燃、壽命長等優(yōu)點。
制冷機組設(shè)備是整個雙溫冷庫設(shè)計的關(guān)鍵點,在設(shè)計時,可采用一臺制冷機組集中制冷,兩個庫房的蒸發(fā)器可以同時開啟,溫度控制系統(tǒng)可以分別控制兩個庫房,當一間庫房的溫度達到設(shè)定條件時,控制系統(tǒng)將關(guān)閉該庫房的制冷,當另一個庫房的溫度達到設(shè)定的要求后才會停止工作。
雙溫冷庫設(shè)計安裝除了可以用于廚房餐飲行業(yè)以外,還適用于冷飲、藥品、防疫站、化工、物流轉(zhuǎn)運中心、食品加工廠等領(lǐng)域,更多雙溫冷庫設(shè)計安裝建造知識可咨詢庫華制冷021-377706665!
