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冷庫知識

牛奶冷庫保存方法

時間:2023-02-20 14:52:32 來源:庫華制冷 點擊:

牛奶含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),在我們的生活中也是必不可少的,但是牛奶的存放直接影響牛奶的質(zhì)量,下面庫華就給大家介紹幾種牛奶冷庫存放方法:

(1)鮮牛奶應(yīng)該立刻放置在陰涼的地方,好是放在冷庫里。

(2)不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數(shù)種維生素,同時也會使其喪失芳香。

(3)牛奶放在冷庫里,瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶里。

(4)牛奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來的瓶子。

(5)過冷對牛奶亦有不良影響。當(dāng)牛奶冷凍成冰時,其品質(zhì)會受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入冷庫冷藏即可。

夏季如何保存軟包裝牛奶:

牛奶取回后,如果馬上飲用,稍加煮沸即可。 如不立即飲用,可放入冰箱中。存放前應(yīng)將袋子外表清洗擦干,防止表面灰塵污染其他食物,并且不要開口,以防吸附異味。

牛奶保存的佳溫度為2~8度,一般可存放2~3天。

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