冷庫工程管理中的“硬”與“軟”

冷庫工程管理在控制成本、分散風險方面的作用已經得到越來越多的企業(yè)家的認同和重視。一直以來，冷庫工程項目實施沒有一個確切的、完善的制度來進行約束監(jiān)管，這給冷庫企業(yè)的發(fā)展帶來了不良的影響，很多專業(yè)承接冷庫工程的企業(yè)因為管理的不善，以至于造成了重大的損失。為此，目前很多冷庫企業(yè)提出了“開源節(jié)流”策略，精細化管理、流暢冷庫工程實施環(huán)節(jié)被視為“節(jié)流”中的重要環(huán)節(jié)。

硬：加強冷庫工程過程控制

有關專家指出，在冷庫工程各個環(huán)節(jié)，企業(yè)不僅要加強冷庫工程實施的過程控制，更要在提升企業(yè)管理軟實力上下功夫。冷庫工程實施過程控制是冷庫工程管理的基礎。要做到準時交貨、降低成本，控制進度，貨車、裝卸環(huán)節(jié)的起重機、土地等硬件設施是保證作業(yè)流程順利進行的基礎。

軟：提升冷庫企業(yè)管理軟實力

在企業(yè)冷庫工程實施控制逐步完善的基礎上，企業(yè)的整合能力、管理水平、資金運作水平、信息化建設等，是冷庫企業(yè)發(fā)展的動力。

信息系統(tǒng)建設是提升冷庫工程管理軟實力的重點。借助現(xiàn)代信息技術的應用，實現(xiàn)企業(yè)冷庫系統(tǒng)管理電子化，對此，專家建議，企業(yè)制定出嚴格的sop，依照其進行工程作業(yè)，這對冷庫企業(yè)是一大利好。

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