冷鏈物流冷庫的特點和用途是什么？

冷鏈物流冷庫對冷藏和冷凍有不同的要求。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，冷鏈物流冷庫的發(fā)展越來越快。物流冷藏是基于冷凍技術(shù)，與制冷技術(shù)結(jié)合良好，應(yīng)用于物流冷藏過程。庫華制冷物流冷庫建設(shè)。

冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、制藥廠、化工廠、水果蔬菜倉庫、家禽蛋倉庫、酒店、酒店、超市、血站、部隊、實驗室等。冷庫恒溫儲存乳制品、肉類、水產(chǎn)品、家禽、水果蔬菜、冷飲、花卉、藥品、化工原料、電子儀器等。

冷鏈物流冷庫的特點：

食品安全關(guān)系到人體健康乃至生命安全，對保證食品質(zhì)量安全有著突出的要求。

食品保質(zhì)期短，質(zhì)量損失快，決定了食品冷鏈物流運作的及時性；

食品的多樣性和對儲存溫度和濕度的不同要求決定了食品物流環(huán)境的多樣性。

冷藏作為食品供應(yīng)鏈的重要組成部分，要求產(chǎn)品具有可追溯性。

現(xiàn)已成為現(xiàn)代物流冷庫的標(biāo)志，建設(shè)低溫通廳、封閉式平臺、電動滑動式冷藏門、升降平臺，實現(xiàn)門對門裝卸作業(yè)。

冷鏈物流冷庫的設(shè)計需要注意環(huán)保和節(jié)能的要求。倉庫溫度控制范圍廣，冷卻設(shè)備的選擇、布局和風(fēng)速場設(shè)計考慮了適用于各種貨物的制冷要求。配備完善的庫溫自動檢測、記錄和自動控制裝置。冷鏈物流冷庫儲存模式開始轉(zhuǎn)變?yōu)樨浖芎屯斜P，按照先進先出的原則管理貨物，有利于提高貨物儲存質(zhì)量，減少損失。