蔬菜氣調(diào)保鮮庫不同于其他的冷藏庫,因為氣調(diào)庫的保險效果更佳的好,所以在設(shè)備方面也不能采用普通的冷庫機組,那么對于蔬菜氣調(diào)保鮮庫需要哪些重要的設(shè)備機組呢?下面小編就帶大家了解一下。
1、制氮機
目前在氣調(diào)庫上使用的主要有兩大類型:吸附分離式的碳分子篩制氮機和膜分離式的中空纖維膜制氮機。碳分子篩制氮機與中空纖維膜制氮機比較,前者具有價錢較低、配套設(shè)備投資較小、單位產(chǎn)氣能耗較低、更換吸附劑比更換膜組件便宜、兼有脫除乙烯功能等優(yōu)點,后者有工藝流程相對簡單、占地面積較小、噪聲也較小、運轉(zhuǎn)穩(wěn)定性較好的優(yōu)點。
2、二氧化碳脫除機
它分間斷式(通常稱的單罐機)和連續(xù)式(通常稱的雙罐機)兩種。庫內(nèi)二氧化碳濃度較高的氣體被抽到吸附裝置中,經(jīng)活性炭吸附二氧化碳后,再將吸附后的低二氧化碳濃度氣體送回庫房,達到脫除二氧化碳的目的。
3、乙烯脫除機
目前被廣泛用來脫除乙烯的方法主要有兩種:即高錳酸鉀氧化法和高溫催化分解法。前者是用飽和高錳酸鉀水溶液(通常使用濃度為5%~8%)浸濕多孔材料(如膨脹珍珠巖、膨脹蛭石、氧化鋁、分子篩、碎磚塊、泡沫混凝土等),然后將此載體放入庫內(nèi)、包裝箱內(nèi)或閉路循環(huán)系統(tǒng)中,利用高錳酸鉀的強氧化性將乙烯氧化脫除。這種方法脫除乙烯雖然簡單,但脫除效率低,一般用于小型或簡易貯藏。
