隨著溫度不斷回升,海鮮市場(chǎng)也迎來(lái)了旺季,據(jù)調(diào)查顯示,我國(guó)海鮮產(chǎn)地主要集中在東部沿海地區(qū),如廣東、山東、福建、海南等地,為了能夠延長(zhǎng)海鮮水產(chǎn)的保鮮期,通常會(huì)采用冷鏈運(yùn)輸以及建造冷庫(kù)的方式來(lái)儲(chǔ)存海鮮。
海鮮速凍冷庫(kù)的設(shè)計(jì)溫度要求較低,通常在-18℃~-35℃之間,保質(zhì)時(shí)間大約3-6個(gè)月以上,使用冷凍庫(kù)儲(chǔ)存海鮮,不僅可以保留食物原有的品質(zhì)與風(fēng)味,還能夠有效延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。
下面我們就來(lái)講一講,浙江零下35度海鮮水產(chǎn)小型速凍冷庫(kù)安裝方案配置:
制冷設(shè)備: 采用性價(jià)比高且運(yùn)行穩(wěn)定的機(jī)組品牌,如德國(guó)比澤爾、谷輪、三菱等,有效降低運(yùn)行過(guò)程中所產(chǎn)生的故障問(wèn)題。
保溫:根據(jù)冷庫(kù)的容積、開(kāi)門頻率、以及設(shè)定的溫度要求來(lái)選擇保溫板,建議選用聚氨酯雙面彩鋼板,厚度規(guī)格可根據(jù)實(shí)際情況來(lái)選購(gòu)。
總結(jié):由于建造海鮮冷庫(kù)時(shí),對(duì)于環(huán)境要求要比普通冷庫(kù)高很多,因此建議客戶在選擇冷庫(kù)公司時(shí),應(yīng)對(duì)其進(jìn)行全面評(píng)估,從設(shè)計(jì)、選型、報(bào)價(jià)到后期的維保,每一個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。
