隨著溫度不斷回升,海鮮市場也迎來了旺季,據(jù)調(diào)查顯示,我國海鮮產(chǎn)地主要集中在東部沿海地區(qū),如廣東、山東、福建、海南等地,為了能夠延長海鮮水產(chǎn)的保鮮期,通常會采用冷鏈運輸以及建造冷庫的方式來儲存海鮮。
海鮮速凍冷庫的設計溫度要求較低,通常在-18℃~-35℃之間,保質(zhì)時間大約3-6個月以上,使用冷凍庫儲存海鮮,不僅可以保留食物原有的品質(zhì)與風味,還能夠有效延長保鮮時間。
下面我們就來講一講,浙江零下35度海鮮水產(chǎn)小型速凍冷庫安裝方案配置:
制冷設備: 采用性價比高且運行穩(wěn)定的機組品牌,如德國比澤爾、谷輪、三菱等,有效降低運行過程中所產(chǎn)生的故障問題。
保溫:根據(jù)冷庫的容積、開門頻率、以及設定的溫度要求來選擇保溫板,建議選用聚氨酯雙面彩鋼板,厚度規(guī)格可根據(jù)實際情況來選購。
總結(jié):由于建造海鮮冷庫時,對于環(huán)境要求要比普通冷庫高很多,因此建議客戶在選擇冷庫公司時,應對其進行全面評估,從設計、選型、報價到后期的維保,每一個環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。
