火龍果是一種熱帶水果,可以保存在3-6℃的冷庫中,以達(dá)到佳的保質(zhì)期,火龍果中含有較高量的花青素,是人抗衰老能力, 抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防老年癡呆等癥狀?;瘕埞且环N比較廣受歡迎的熱帶水果。
火龍果冷庫的具體保鮮參數(shù):
溫度:3-6攝氏度;
相對濕度:75%-90%的果蔬冷庫中;
貯藏周期:1個月;
注意事項:火龍果入冷庫前需要進(jìn)行預(yù)冷處理,和果品的品質(zhì)挑選,主要跟水果冷庫儲藏時的流程步驟基本相同,火龍果一般 與其他水果進(jìn)行混合防止在水果冷庫。
火龍果主要在國內(nèi)的分布區(qū)域:海南、廣西、廣東、福建、云南等省區(qū);
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