梨子冷庫是針對梨子的保鮮期進行設(shè)計建造的冷庫類型,梨子的儲藏溫度在0-1℃,相對濕度85-90% 之間,梨子氣調(diào)庫選擇的空氣成分含量:二氧化碳的含量5%,氧氣的含量為3-5%。
梨子生產(chǎn)基地:安徽,河北、山東、遼寧、江蘇、四川、云南等。梨子的主要品種:京白梨、南果梨、 鴨梨、雪花梨、碭山酥梨、西洋梨、棲霞香水梨、庫爾勒香梨、晉酥、早酥梨、蘋果梨、豐水梨。
不同梨子的貯藏周期也是不同,根據(jù)梨子的含水量、含糖量、皮厚度等因素決定了儲藏周期,這里可以 咨詢我們工程師的電話18916487579,根據(jù)不同種類的梨進行設(shè)計貯藏方案。
梨子怎么保鮮長期儲藏:
1.溫度,保證貯藏時的溫度,在0-1攝氏度之間,如果溫度太低會造成凍傷,如果溫度過高,達不到預(yù) 期的保鮮效果。
2.濕度,濕度控制是貯藏梨的重要條件之一,梨果采收后,通過果皮氣孔蒸發(fā)水分,如失水過多,果皮 鈹縮,不會影響外觀,也影響梨果的品質(zhì)。
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湖北鮮果園冷凍食品有限公司
