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冷庫(kù)知識(shí)

超低溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝報(bào)價(jià)

時(shí)間:2024-04-01 09:46:13 來(lái)源:庫(kù)華制冷 點(diǎn)擊:

超低溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝報(bào)價(jià)

通過(guò)總結(jié)以往的食品速凍冷庫(kù)建造經(jīng)驗(yàn)從質(zhì)量角度考慮,牛肉凍結(jié)的溫度范圍是一60℃一65 ℃,凍結(jié)時(shí)間為5一6小時(shí),高于此溫度,當(dāng)肉結(jié)凍時(shí),汁液將大量外流,顏色變化較大。低于此溫度時(shí),肉的表面將被凍裂,影響肉的外觀質(zhì)量。在溫度范圍內(nèi)和*凍結(jié)速度的條件下肉結(jié)凍后,汁液外流很少,顏色與鮮肉相差無(wú)幾,熟制后口感與鮮肉不相上。

客戶(hù)在市場(chǎng)定位上與我們的想法基本相同,肉的品質(zhì)在國(guó)內(nèi)要明顯優(yōu)于其它廠家產(chǎn)品,食品超低溫凍結(jié)庫(kù)的溫度要超低溫,凍結(jié)時(shí)間要短,凍結(jié)物為剔骨分割肉,外形尺寸:50x120x80~,真空膜包裝。

超低溫冷庫(kù)造價(jià)

超低溫冷庫(kù)造價(jià):30~45立方米造價(jià)5.5~6.8萬(wàn)元,50~70立方米造價(jià)6.5~8.8萬(wàn)元,60~100立方米造價(jià)7.3-10.8萬(wàn)元,100~200立方米造價(jià)7.8~13萬(wàn)元,200~300立方米造價(jià)12.4~17.5萬(wàn)元,400~600立方米造價(jià)20~23.8萬(wàn)元,1000立方米造價(jià)25.8~33萬(wàn)元。注:(以上價(jià)格僅供參考)以庫(kù)華制冷實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。

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