什么是冷庫？

什么是冷藏倉庫——作為消費者，我們始終關注我們的乳制品、肉類和其他食品。照顧好它們的儲存和質(zhì)量成為我們的首要任務。和我們一樣，生產(chǎn)這些產(chǎn)品的公司也采取預防措施來保證這些商品的安全。

冷庫的定義很多，很難用一句話來概括。簡單來說，冷庫是為了保證產(chǎn)品安全而限制在特定環(huán)境條件下的區(qū)域或建筑物。這些冷庫從外面看通常與任何其他倉庫一樣，但內(nèi)部環(huán)境不同。

一些冷庫的條件非常極端，需要特殊的設備才能站在里面。與其他所有倉庫不同，冷庫倉庫也根據(jù)需要以不同的形式存在。因此，它是食品供應鏈物流的重要節(jié)點。

冷庫倉庫存儲什么？

一個冷庫庫房無疑不同于任何其他類型的倉庫按照它的名字本身。與其他倉庫不同，冷藏倉庫需要在溫度和熱交換方面進行額外的維護和監(jiān)控。

在正常室溫條件下可能會損壞的產(chǎn)品需要冷藏以安全儲存。為了清楚地了解它是如何工作的，讓我們來看看它存儲的東西的類型。

食物產(chǎn)品

您從市場上購買并存放在冰箱中的所有東西肯定都來自冷藏庫。乳制品、肉類、蔬菜、冰淇淋等食品需要冷庫儲存。

終端零售店位于遠離制造點的位置。這使得保持制造產(chǎn)品的質(zhì)量變得非常重要。這些產(chǎn)品根據(jù)它們與庫華終銷售點的距離存放在多個冷藏中心。

在某些情況下，產(chǎn)品的價格包括冷庫成本。這就是為什么此類產(chǎn)品的價格比其他產(chǎn)品略高的原因。

花卉和植物

冷庫倉庫也有不同的植物區(qū)。每當您從網(wǎng)上商店訂購植物或花束時，產(chǎn)品都會儲存在冷庫中。植物來自農(nóng)場，但如果交貨地點較遠，則將它們存放在這種倉庫中以防止變質(zhì)。

藝術品

隨著藝術熱潮的不斷升溫，藝術創(chuàng)作的速度也越來越快。如今，許多雕塑或雕像都是由天然顏色和纖維制成的。這使得需要在冷藏庫中預留一些空間，以便在庫華佳溫度下存放藝術品，否則這些藝術品可能會損壞。

醫(yī)藥用途

冷藏倉庫在挽救人們的生命方面也發(fā)揮著至關重要的作用。許多醫(yī)藥產(chǎn)品，例如藥品和補充劑，都需要特定的儲存溫度。一些醫(yī)院與此類倉庫簽訂了基于期限的合同，以滿足他們的需求。

冷庫倉庫有多冷？

根據(jù)需要，冷庫的溫度會有所不同。這是因為任何兩種產(chǎn)品的庫華佳條件永遠不會相同。蔬菜可能需要12攝氏度的環(huán)境溫度，而冰淇淋在-23.3攝氏度的溫度下保存得更好。

為了滿足各種產(chǎn)品的需求，冷庫在不同的環(huán)境條件下有不同的分區(qū)。在大量供應或需求的情況下，許多倉庫僅專用于一種環(huán)境來存儲相應產(chǎn)品。

冷庫的好處

除了保證我們的產(chǎn)品安全外，冷藏倉庫還有其他好處。

防止損壞產(chǎn)品

確保我們的產(chǎn)品免受任何損壞是一項艱巨的任務。如果冷庫不存在，那么制造企業(yè)將不得不承擔巨額的損失，因為大多數(shù)制造中心并不位于庫華終目的地附近。

創(chuàng)造就業(yè)

冷庫的管理需要熟練的員工。所有這些倉庫都有專門的團隊來管理庫存、檢查產(chǎn)品和照顧環(huán)境條件。因此，這是為許多人創(chuàng)造就業(yè)機會的好方法。

提高效率

想象一下，如果每個公司都有自己的冷藏倉庫——這樣的中心將消耗大量空間和金錢。相反，現(xiàn)在的第三方冷庫成本更低，為制造商節(jié)省了時間和金錢。

簡化供應鏈物流

物流是將制成品交付給庫華終消費者的整個過程。它由制造、運輸?shù)仍S多步驟組成。倉儲是這個鏈條的一部分，簡化了整個過程。該冷庫作為提供商品的短期儲存一個小變電站。

管理好冷庫的小竅門

隨著物流業(yè)的擴張，對冷庫的需求也隨之增加。這引發(fā)了對冷藏庫進行優(yōu)化管理的需要。以下是頂級倉庫使用的一些技巧。

由于冷庫與溫度有關，因此定期監(jiān)測溫度變化非常重要。

進入任何冷庫的人員須有合適的設備。

使用機器人、物聯(lián)網(wǎng)、電子商務等庫華新技術，提升冷庫倉庫的性能。

倉庫大到足以造成數(shù)量混亂，因為每天要交換成噸的存貨。這使得仔細維護庫存記錄變得至關重要。