保鮮冷庫要怎么保養(yǎng)呢?接下來就和小編一起來看看吧:
人們對生活質量的追求也越來越高,對各種食品追求新鮮感,因此食品流通行業(yè)中保鮮冷庫的建設層出不窮,要保證冷庫的正常運行,其維護工作必不可少。
使用保鮮冷庫時,應注意以下維護技巧。
1、保鮮冷庫密封部位維護、保鮮冷庫由若干保溫板制成,因此板間存在一定間隙,施工中這些間隙用密封密封密封,防止空氣和水分侵入。
2、定期檢查制冷機組各連接管、閥件的連接管是否牢固,是否存在制冷劑泄漏。檢漏Z的實用方法是:在海綿或柔軟的布上涂上洗滌劑,揉搓泡沫,然后均勻涂在檢漏的地方,觀察幾分鐘,如有滲漏則出現氣泡。在泄漏的地方做記號,進行緊固或氣焊處理。
3、保冷冷庫運行管理人員應仔細了解以下事項:檢查項目有哪些,每隔多長時間檢查一次。檢查的目的是什么。檢查方法是什么。檢查結果如何判斷,對不符合要求的情況如何處理,誰負責處理等。
