冷庫工程建造應考慮哪些問題?讓我們一起掌握它:
1.不同的食品加工工藝流程與當?shù)爻鞘幸?guī)劃相結(jié)合。冷藏冷庫建造是冷庫設計要求和建設,這不僅防止了食品之間的交叉環(huán)境污染,還確保了其運輸設備:在建設范圍內(nèi),空間布局,節(jié)省了土地資源并控制了成本。
2.根據(jù)冷庫面積的大小和特點,結(jié)合當?shù)匾螅?strong>食品冷庫的基本施工方法是現(xiàn)場確定平面布局,是單面?zhèn)}庫還是雙層倉庫,結(jié)構(gòu)是鋼架結(jié)構(gòu)的選擇還是建筑鋼筋的凝結(jié)
3.冷庫容量、生產(chǎn)工藝流程、制冷、產(chǎn)品堆放方式、溫度和濕度等用于決定冷庫的大小和位置,使其成為一個整體。
4.冷庫的高度應根據(jù)制冷、制冷設備、運輸和堆放標準設計和建造。
