杭州水果店保鮮冷庫怎么建造？水果店冷庫定制，水果保鮮冷庫有哪些特點(diǎn)？冷庫廠家在這里跟大家說吧！

1、氣密性：這是果氣保鮮冷庫結(jié)構(gòu)上區(qū)別于普通庫的主要特點(diǎn)。它不僅要求圍護(hù)結(jié)構(gòu)隔熱，減少外部溫度對(duì)庫溫的影響，而且要求圍護(hù)結(jié)構(gòu)密閉，減少庫內(nèi)外氣體的交換，便于庫內(nèi)氣體成分的調(diào)節(jié)和控制。

2、安全性：保鮮冷庫在降溫、回溫及氣調(diào)過程中，由于庫內(nèi)溫度、壓力的變化，使圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)形成壓差，如壓差未及時(shí)消除或控制在一定范圍內(nèi)，會(huì)造成圍護(hù)結(jié)構(gòu)損壞。在保證庫體氣密的同時(shí)，保證其安全是氣庫的另一個(gè)特點(diǎn)。

3、單層建筑：現(xiàn)代果氣調(diào)保冷冷庫幾乎都是單層地面建筑，庫內(nèi)空間較高。這種建筑形式與其結(jié)構(gòu)形式密切相關(guān)，是在圍護(hù)結(jié)構(gòu)氣密和安全的前提下形成的。

4、整進(jìn)整出：這是果氣保鮮冰箱使用管理上的一大特點(diǎn)。為了使商品早日進(jìn)入氣調(diào)貯藏狀態(tài)，到貨時(shí)要加快速度，貯藏完成后，要在短時(shí)間內(nèi)完成發(fā)貨，保證完整的銷售質(zhì)量。不得采用冷藏&ldquo；先入先出、后出、后出&rdquo；的使用管理方法。

5、高堆滿裝：這是水果保鮮冷庫使用管理的另一個(gè)特點(diǎn)。除了空出必要的通風(fēng)、檢查通道外，貨物應(yīng)盡可能高地堆放在庫內(nèi)，減少庫內(nèi)剩余間隙，減少庫內(nèi)氣體處理量。

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