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冷庫知識

冷庫安裝的選型?做什么樣的冷庫合適?

時間:2023-12-07 10:48:54 來源:庫華制冷 點擊:

眾所周知,夏季天氣比較炎熱,對于從事食品行業(yè)的企業(yè)來說,保證食品的新鮮度企業(yè)才能有更好的效益,所以有很多食品企業(yè)紛紛選擇安裝冷庫。冷庫安裝首先要考慮的就是節(jié)能問題,注重節(jié)能問題能為企業(yè)節(jié)省不少成本,如果一個冷庫的使用年限比較長,那么節(jié)能問題更應(yīng)該是考慮的重點了,下來就是冷庫的類型,再然后就是冷庫的結(jié)構(gòu)和和主要設(shè)備。要想節(jié)省成本,冷庫的結(jié)構(gòu)類型、冷庫的結(jié)構(gòu)和主要設(shè)備須清楚,下面小編就給大家介紹一下冷庫安裝的選型指南,一起了解一下!

一、冷庫安裝首先注意的是:冷庫的類型

1按溫度分

A、高溫冷庫(正負(fù)5攝氏度):適合果品蔬菜類保鮮;

B、中溫冷庫(負(fù)10度-負(fù)5度):適合凍結(jié)后的食品冷餐;

C、低溫冷庫(負(fù)20度-負(fù)10度):適合凍結(jié)后的水產(chǎn)、禽肉類的食品的冷藏;

D、凍結(jié)冷庫(負(fù)23度一下):適合在鮮品冷藏前的快速凍結(jié)。

2按容積分

小型冷庫:小于500M3B;

中興冷庫:500~1000M3C;

大型冷庫:大于1000M3

二、冷庫安裝中的冷庫的結(jié)構(gòu)以及主要設(shè)備

1保溫材料及防潮層

庫板:預(yù)先生產(chǎn)的,具有固定的長度、寬度和厚度,可根據(jù)庫體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫一般選用10厘米的板塊,低溫庫以及凍結(jié)庫一般選用12厘米或者15厘米的板塊;

聚氨酯噴涂發(fā)泡材料:該材料通過直接噴涂于倉庫中,形成不吸水、隔熱較好的聚氨酯板,但成本較高。

聚苯酯噴涂發(fā)泡材料:該材料同樣通過噴涂形成聚苯酯板,較聚氨酯板吸水性強,隔熱性較差,但是成本較低。

由于隔熱材料受潮后,隔熱性能降低。因此應(yīng)在隔熱板兩面加防潮層,也可以只做外防潮層。防潮層一般用瀝青、油氈、塑料涂層、塑料薄膜或金屬板做成。

2制冷系統(tǒng)

壓縮機(庫華關(guān)鍵的配件):一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機。大型冷庫選用半封閉壓縮機。

蒸發(fā)器:一般情況下,高溫庫選用風(fēng)機為蒸發(fā)器,其特點是降溫速度快,但是容易造成冷藏食品的水分損失:中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點是恒溫效果好,并且適時蓄冷。

冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣和水結(jié)合的冷卻方式。空氣冷卻的方式只是限于在小型冷庫設(shè)備中應(yīng)用,水冷卻的冷凝器則可用于所形成的制冷系統(tǒng)。

3其他配件

控溫機,門鎖,拉手等。

三、冷庫建設(shè)指南

1、根據(jù)自身用途和要求,選擇冷庫合適的容積與溫度范圍;

2、了解主要材料、配件的性能,做到心中有數(shù);

3、貨比三家,選擇質(zhì)量好、價格優(yōu)的商家;尤其選擇信譽度好的商家,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)采購時候可以參照相應(yīng)的誠信指數(shù)以及與商家溝通當(dāng)中商家對于冷庫安裝的專業(yè)性以及產(chǎn)品的質(zhì)量問題,和相應(yīng)的宮縮有擁有的代理產(chǎn)品的證書,如代理證書或者特約經(jīng)銷商的證書;

4、選擇具備施工經(jīng)驗的工程商;

四、活動冷庫安裝壓縮機組的設(shè)計選型

無論何種品牌的壓縮機組的選型,都是根據(jù)活動冷庫的蒸發(fā)溫度以及冷庫的有效工作容積來確定的,另外還要參考冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進(jìn)出庫頻率等參數(shù)。更重要的是要選擇適合的壓縮機,不能以價格來判斷,不同類型的冷庫安裝選用的壓縮機也不相同。

通常高溫活動冷庫制冷量的計算公式為:冷庫容積*90*1.16+正偏差,正偏差量根據(jù)冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進(jìn)出庫頻率確定,范圍在100~400W之間;

中溫活動冷庫制冷量計算公式為:冷庫容積*95*1.16+正偏差,正偏差量范圍在200~600W之間;

低溫活動冷庫壓縮機組制冷量計算公式為:冷庫容積*110*1.2+正偏差,正偏差量范圍在300~800W之間。

關(guān)于冷庫安裝的選型指南,庫華制冷小編就介紹這么多,希望能幫助到大家,除了以上內(nèi)容,企業(yè)在安裝冷庫時,多了解一些冷庫安裝的相關(guān)知識和技術(shù),才能知道冷庫安裝的重點。為了保證冷庫的使用年限、性能和安全問題,冷庫安裝可以邀請專業(yè)的安裝廠家,因此,如何選擇專業(yè)的冷庫安裝公司是企業(yè)應(yīng)該考慮的。

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