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冷庫(kù)知識(shí)

冷庫(kù)廠家 大中小型冷庫(kù)的選購(gòu)

時(shí)間:2022-12-29 14:18:07 來(lái)源:庫(kù)華制冷 點(diǎn)擊:

冷庫(kù)廠家 大中小型冷庫(kù)的選購(gòu)

類(lèi)型

1.冷卻間

用于對(duì)進(jìn)庫(kù)冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍結(jié)(指采用二次凍結(jié)工藝)的常溫食品,進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12~24h,產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。

2.凍結(jié)間

用于需要凍結(jié)的食品,由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃,加工周期一般為24h。

3.冷卻物冷藏間

又稱(chēng)高溫冷藏間,主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。

4.凍結(jié)物冷藏間

又稱(chēng)低溫冷藏間,主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過(guò)的食品,如凍肉、凍果蔬、凍魚(yú)等。

5.冰庫(kù)

又稱(chēng)貯冰間,用以貯存人造冰,解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。

冷間

冷間的溫度和相對(duì)濕度,應(yīng)根據(jù)各類(lèi)食品冷加工或冷藏工藝要求確定,一般可按表1-1-1選用有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒,屬于21世紀(jì)國(guó)際先進(jìn)的制冷技術(shù)。

材料新穎

庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格,以滿(mǎn)足廣大用戶(hù)的不同要求。其特點(diǎn)為:隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫(kù)面板種類(lèi)有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。

裝拆方便

庫(kù)華冷庫(kù)板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn),經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接,裝拆搬運(yùn)方便,安裝工期短,中小型冷庫(kù)2-5天即可交付使用,庫(kù)體可根據(jù)用戶(hù)需要隨意組合、分隔或加大、減小。

適用廣泛

冷庫(kù)庫(kù)溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可實(shí)現(xiàn)一庫(kù)雙溫或多溫,滿(mǎn)足不同用戶(hù)的需要。

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