冷鏈物流冷庫(kù)的作用:
根據(jù)低溫配送中心的使用要求,將冷鏈物流冷庫(kù)功能從傳統(tǒng)冷庫(kù)的低溫倉(cāng)型轉(zhuǎn)變?yōu)榱魍ㄐ汀?/p>
1.建一個(gè)低溫通道大廳。關(guān)閉站臺(tái),設(shè)置電動(dòng)滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺(tái)高度調(diào)節(jié)裝置(升降臺(tái)),實(shí)現(xiàn)門對(duì)門式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代物流冷庫(kù)的標(biāo)志。
2.貨物頻繁進(jìn)出、吞吐量大,理貨間(區(qū)域)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要設(shè)置,理貨間溫度一般控制在0~+7℃。
3.冷鏈物流冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)更注重環(huán)保和節(jié)能要求。庫(kù)房溫控范圍廣,冷卻設(shè)備的選擇.布局和風(fēng)速場(chǎng)設(shè)計(jì)考慮了各種商品的制冷要求。配備完善的庫(kù)溫自動(dòng)檢測(cè)、記錄和自動(dòng)控制裝置。
4.建立完善的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)體系,使冷庫(kù)供應(yīng)鏈配送管理科學(xué)化,食品安全可追溯。
5.冷凍冷藏儲(chǔ)存模式開始轉(zhuǎn)向貨架模式。托盤轉(zhuǎn)型,按照先進(jìn)先出的原則管理貨物,有利于提高商品儲(chǔ)存質(zhì)量,減少損失。
6.冷鏈物流冷庫(kù)采用計(jì)算機(jī)管理,可實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)的裝卸和堆放以及倉(cāng)庫(kù)的溫度控制。制冷設(shè)備運(yùn)行完全自動(dòng)化,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不需要任何操作人員。使用計(jì)算機(jī)管理,可以隨時(shí)提供庫(kù)存商品的名稱。數(shù)量。貨物空間和溫度簡(jiǎn)歷。自動(dòng)結(jié)算和倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用和發(fā)票,提高了管理效率,大大降低了管理人員。
