一、水果和蔬菜貯藏冷庫的構(gòu)造。

由于如今優(yōu)良的貯藏設(shè)備的普及和實用性，冷庫設(shè)備由于其良好的制冷效果，靈活的溫控成為果蔬、肉食、醫(yī)藥、化工等行業(yè)不可或缺的重要設(shè)備。具有性能好、操作方便、故障率低等特點。

目前，在果蔬保鮮庫中，大多采用活動式組合冷庫裝置。組合式冷庫設(shè)備具有靈活、結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、便于管理等特點。冷庫裝置主要由六個部分組成：庫門、制冷壓縮機、冷風(fēng)機、自動控制元件、電氣控制系統(tǒng)。

二、冷壓機機組是冷庫制冷系統(tǒng)的心臟，它的作用是通過循環(huán)和冷卻介質(zhì)使冷庫內(nèi)快速冷卻。特別是目前普遍推廣使用的風(fēng)冷制冷機組，不僅可以減少水資源的浪費，而且解決了環(huán)境污染問題，長期對機組進行分期的保養(yǎng)和護理，使機組能長期正常運行，使用壽命長。

三是冷庫基本冷卻風(fēng)機采用吊頂式冷風(fēng)機，冷庫冷風(fēng)裝置。完全減小了庫容，加速制冷效果，增加了冷流循環(huán)。外敷設(shè)彩色鋼板、鍍塑鋼板、鋁板等。

四、通常用聚氨酯發(fā)泡板材或聚苯乙烯發(fā)泡板材進行保溫?？扇我饨M合移動，定制尺寸制作安裝，降低用戶運行成本。卷板機具有自動灌裝、自動軋制、自動成型等特點，確保了冷庫的保鮮效果，

五、自控元件是為保證系統(tǒng)制冷調(diào)節(jié)靈敏度和使用可靠性而設(shè)的電化霜終溫控制裝置?？蛇M行+-50℃范圍調(diào)節(jié)，控制箱設(shè)有壓力控制保護和電源保護控制裝置，保證冷庫主機設(shè)備的安全運行。

六、電氣控制系統(tǒng)實現(xiàn)溫度控制。電控系統(tǒng)是一種控制冷庫的電氣控制系統(tǒng)。

七、儲門主要起到保溫、美觀的作用。取物時盡量隨手關(guān)門，不讓冷氣外泄，更好的保溫。