杭州冷庫安裝，為什么在冷庫中選用臭氧殺菌？我們?cè)诂F(xiàn)代生活中經(jīng)?？梢猿缘娇绲赜虻乃?，比如進(jìn)口車?yán)遄?，新疆哈密瓜之類的，這些水果確實(shí)是從很遠(yuǎn)的地方運(yùn)送過來的，那么在運(yùn)輸過程中我們是如何給水果和蔬菜進(jìn)行保養(yǎng)的呢？必不可少是需要用到冷庫和制冷設(shè)備的，低溫環(huán)境可以有效的防止食物的腐敗和變質(zhì)，我們有時(shí)候也會(huì)見到商家在冷庫中選用臭氧為蔬菜水果殺菌，這是什么原理呢？今天庫華制冷的小編就來為大家說說吧！

為了達(dá)到蔬菜水果的保鮮效果，很多人選擇了冷庫安裝。冷庫安裝也是十分復(fù)雜的，我們?cè)谑卟怂麣⒕矫娴牧Χ榷己艽?，很多冷庫中都選用臭氧來殺菌，今天我們來了解一下臭氧殺菌有哪些優(yōu)勢(shì)？

一、廣譜性，臭氧是一種廣譜殺菌劑，其在很短的時(shí)間內(nèi)就可有效地殺滅大腸桿菌、蠟桿菌、巨桿菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌以及流感病毒等多種微生物。細(xì)菌的芽孢、原生孢囊以及真菌對(duì)臭氧的抵抗力較強(qiáng)。但經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的臭氧處理亦可被全部殺滅。比氯和其他殺菌劑的范圍要廣。

二、高速性，臭氧僅在1min內(nèi)就可以100%殺死細(xì)菌，酵母和黑曲霉菌。臭氧水滅菌消毒是急速性的，一旦臭氧濃度超過閾值，殺菌就會(huì)瞬時(shí)發(fā)生比通常的殺菌劑快很多。

三、高效性，臭氧消毒是以空氣為媒質(zhì)，不需要其他任何輔助材料和添加劑。消毒進(jìn)行時(shí)臭氧發(fā)生器產(chǎn)生一定量的臭氧，在相對(duì)密封的環(huán)境下，擴(kuò)散均勻，包容性好，克服了紫外線殺菌諸多死角的缺點(diǎn)，可以達(dá)到全方位快速高效的消毒殺菌的目的。

四、安全性，臭氧的化學(xué)性質(zhì)活潑，是一種不穩(wěn)定的氣體，極易自行分解，而其分解產(chǎn)物是氧氣，不會(huì)產(chǎn)生殘留污染，無任何新的物質(zhì)生成，是庫華干凈的消毒劑。同普通消毒液如乙酸、次氯酸鈉等相比，臭氧水殺菌具有使用方便、滅菌速度快等特點(diǎn)，用過的臭氧水還能起到污水凈化的功能，無二次污染問題。這正是臭氧能用作消毒劑的獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)。特別是在飲用水殺菌消毒上，幾乎是庫華有效而無害的途徑。