建一個(gè)速凍海鮮倉庫要多少錢?建造速凍海鮮倉庫的成本
冷藏庫用于儲存海產(chǎn)品和水產(chǎn)品。由于海鮮的貯藏溫度較低,一般溫度在-23℃以下,因此海鮮速凍貯藏也可稱為海鮮冷庫、海鮮速凍貯藏等。低溫有助于保持海鮮的原有品質(zhì)和風(fēng)味,大大延長海鮮的保存時(shí)間,一般來說,它可以延長保存時(shí)間約3至6個(gè)月。
海鮮速度庫價(jià)格:
1. 冷藏板類型:冷藏板一般包括彩鋼板、不銹鋼板、鹽漬鋼和聚氨酯板。這些不同的倉板將直接影響冷庫的成本,而更好的保溫材料的價(jià)格將非常昂貴。
2. 冷庫規(guī)模:在冷庫建設(shè)中,一般分為大、中、小三類??蛻舾鶕?jù)需要儲存的物品選擇他們真正需要的冷庫類型。不同尺寸的冷庫會有不同的成本。一般來說,大型冷庫的成本高于小型冷庫。
3. 不同的溫度:根據(jù)儲存的物品不同,所需的溫度也不同。一般來說,如果儲存水果,對低溫冷藏蔬菜的要求并不高。如果溫度過高或過低,都會對蔬菜和水果造成損害和變質(zhì)。
因此,在倉庫中調(diào)整適當(dāng)?shù)氖澄餃囟仁菐烊A好的效果。相反,肉類食品對低溫的要求非常高。低溫冷藏的成本略高于高溫冷藏。
4. 區(qū)域問題:如果冷庫距離太遠(yuǎn),會導(dǎo)致勞動力成本、貨物運(yùn)輸成本、施工時(shí)間等,從而導(dǎo)致價(jià)格差異。
海鮮速凍倉庫的注意事項(xiàng):
海鮮速凍庫的安裝和配置,建議選用性能穩(wěn)定的壓縮機(jī)和機(jī)組,性能優(yōu)良穩(wěn)定,有效降低運(yùn)行能耗。同時(shí),在海鮮速凍庫冷藏板的選擇中,推薦采用保溫性能優(yōu)良的聚氨酯雙面彩鋼板。應(yīng)根據(jù)倉庫容量、倉儲頻率、倉庫位置和計(jì)劃儲存時(shí)間,選擇厚度為100mm、120mm、150mm或更高的冷藏板,以防止冷容量耗盡,造成較大的溫度波動,影響海產(chǎn)品和其他水產(chǎn)品的長期儲存和保存。
在已安裝的海鮮速凍倉庫中保存新鮮冷凍海鮮時(shí),應(yīng)特別注意什么?
庫華制冷提醒冷庫管理人員必須嚴(yán)格遵守冷庫管理規(guī)范。溫度穩(wěn)定無波動是海產(chǎn)品速凍庫保鮮效果好的關(guān)鍵。因此,在突發(fā)停電、機(jī)組不運(yùn)行等特殊情況下出現(xiàn)溫度波動時(shí),冷庫管理人員必須嚴(yán)格檢查海鮮的儲存情況。
一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的海產(chǎn)品,必須及時(shí)處理,否則在封閉的海產(chǎn)品速凍倉庫下很容易影響其他正常海產(chǎn)品的質(zhì)量,損害經(jīng)濟(jì)效益。
另外,基于海鮮速凍庫可以長期冷凍保存海鮮的特點(diǎn),可以錯開銷售旺季和淡季。在旺季出現(xiàn)供過于求的情況下,可及時(shí)將其存放在海鮮速凍庫中,然后在淡季出售,以保護(hù)或提高漁民的經(jīng)濟(jì)收入。
