高溫水果冷藏庫用于水果批發(fā)市場、水果店及大型超市等地的普遍使用,溫度一般為0~5℃,將水果放入冷藏庫內(nèi)儲存,一般可保鮮1~6個月左右,而生鮮電商冷鏈也是在冷藏庫的基礎(chǔ)上加入了冷鏈的元素。 水果生鮮冷藏庫造價所包含的因素
1.水果生鮮冷藏庫溫度
0~5℃的生鮮保鮮冷藏庫并不是一個準(zhǔn)確的溫度要求,比如某些熱帶水果所適宜的冷庫溫度要稍微偏高些,例如香蕉保鮮冷藏庫適宜溫度為11~15℃;菠蘿蜜保鮮冷藏庫適宜溫度為6.5℃左右,當(dāng)溫度低于6.5℃時,果實(shí)容易凍傷,當(dāng)溫度高于6.5℃時,加快了果實(shí)的呼吸作用,易出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象,所以,在設(shè)計冷庫溫度時,必須根據(jù)食物的適宜溫度來設(shè)定,而冷庫的要求溫度越低,造價也就越高。
2.水果生鮮冷藏庫分間設(shè)計
一般生鮮冷藏庫都會設(shè)有多個分間,例如打包間、分揀間、預(yù)冷間、冷藏間等等……冷庫的分間數(shù)量越多,需要用到的保溫材料數(shù)量也越多,造價自然也就越高。
3.水果生鮮冷藏庫制冷系統(tǒng)
制冷系統(tǒng)中主要包含有壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥、蒸發(fā)器這四大類,在安裝時,可選擇風(fēng)冷式壓縮機(jī),根據(jù)冷庫的容積大小,計算出需要用到的機(jī)器大小,機(jī)器的品牌以及大小都會影響冷庫的整體造價。 如果您還有關(guān)于生鮮冷藏庫設(shè)計、安裝、造價方面的問題,可以咨詢庫華制冷,我們將免費(fèi)為您提供設(shè)計方案?。?/p>
