草莓生鮮水果冷庫溫度要求：

一般要求溫度在0~5℃之間，庫內濕度要求為85%~95%，可貯藏15~30天左右。草莓的品種不同，所適宜的溫濕度也存在一定的差異。 150噸草莓水果保鮮冷藏庫造價計算：

大型保鮮冷庫設計時，我們首先要知道冷庫的尺寸、溫度、設備大小等一系列問題，這樣才能做出合理的報價方案。

1、冷庫尺寸：即冷庫內長寬高，在不知道冷庫尺寸的情況下，可根據(jù)貨物的數(shù)量進行估算，如150噸水果大約需要500m³；大小的冷庫。

2、冷庫溫度：庫內溫度的高低決定了制冷設備以及保溫材料的數(shù)量大小，一般0~5℃的高溫水果冷庫采用厚度為75mm聚氨酯保溫板即可。

3、制冷設備：主要包含設備的品牌以及大小。 目前水果保鮮冷庫主要有兩種，一種為普通保鮮庫，另一種為水果氣調庫。

保鮮庫：一般用于儲存水果蔬菜等食品，可儲存一些反季節(jié)的果蔬，利用時間上的價格差，待市場上出現(xiàn)空檔期時，可將庫內果蔬以高價投入市場，提高利潤。

果蔬氣調冷庫：指在保鮮的基礎上，增加氣體成分調節(jié)，通過對庫內的溫濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，果蔬氣調冷庫建造要比生鮮冷藏庫建造技術要求高，造價也會相對較高一些。