黃瓜生鮮冷藏庫建造溫度設(shè)定
黃瓜生鮮冷藏庫溫度一般設(shè)定為8~12℃,濕度控制在90%~95%,在儲存過程中,需定期查看庫內(nèi)溫度變化情況,當(dāng)庫內(nèi)溫度低于8℃時,黃瓜易出現(xiàn)脫水、變軟、局部出現(xiàn)凹陷斑等冷害現(xiàn)象;當(dāng)庫內(nèi)溫度高于12℃時,提高了黃瓜的呼吸作用,使黃瓜加速成熟,降低黃瓜保鮮時間。 黃瓜生鮮冷藏保鮮冷庫設(shè)計
(1)采收
一般建議選在晴天的早晨進(jìn)行采收,在采摘時要用剪刀將瓜柄剪下,注意輕拿輕放,避免出現(xiàn)碰傷果實,對于帶刺多的黃瓜,要用軟紙將黃瓜包好放置消過毒的貯采筐中,裝框容量不要超過總?cè)萘康?/4。
(2)篩選
將采摘后的黃瓜放置預(yù)冷間或陰涼處進(jìn)行預(yù)冷處理,同時對有機械傷、碰傷以及出現(xiàn)腐爛的黃瓜進(jìn)行挑選,避免放置庫內(nèi)影響其他正常果實的品質(zhì)進(jìn)。
(3)消毒
將處理完成后的黃瓜放置消過毒的干燥筐內(nèi),使用殺菌劑和涂膜劑混合防止果實中,可延長保鮮時間,在儲存時,可采用聚苯乙烯薄膜作為內(nèi)包裝,可以有放置食物水分的蒸發(fā)。
(4)入庫
完成消毒后的黃瓜即可放入果蔬保鮮冷庫中儲存,一般可保鮮15~30天左右。 黃瓜生鮮電商物流保鮮冷藏庫建造需要多少錢?
生鮮電商物流冷庫與普通保鮮冷庫設(shè)計建造不同之處在于,一般生鮮電商物流冷庫都會設(shè)有多個分間,例如分揀間、預(yù)冷間、冷藏間、加工間、配送間等等……冷庫分間數(shù)量越多,造價也就越高。并且決定生鮮電商物流冷庫的造價因素有很多,如冷庫場地的大小、保溫材料的規(guī)格、制冷系統(tǒng)的大小及品牌要求、運輸費以及安裝人工費用等,具體造價可咨詢庫華制冷,我們將免費為您提供報價方案!
