1、100噸土豆馬鈴薯冷藏庫溫度標(biāo)準(zhǔn)：

馬鈴薯對(duì)于儲(chǔ)存環(huán)境的溫度比較敏感，當(dāng)庫內(nèi)溫度過低時(shí)，馬鈴薯易出現(xiàn)凍傷變質(zhì)現(xiàn)象；溫度過高，馬鈴薯容易發(fā)芽、發(fā)霉，產(chǎn)生毒素。

冷藏庫內(nèi)濕度的高低對(duì)于馬鈴薯的保存質(zhì)量也會(huì)有一定的影響，濕度較低時(shí)，水分蒸發(fā)較快，容易引起馬鈴薯干癟；濕度較高時(shí)，容易導(dǎo)致馬鈴薯大量腐爛。

一般馬鈴薯果蔬冷庫溫度要求為+3℃~+6℃左右，濕度要求85%~90%，在這個(gè)環(huán)境下通常可以儲(chǔ)存半年左右。

2、100噸土豆馬鈴薯冷藏庫儲(chǔ)存一噸*要多少錢？

首先要清楚100噸土豆大約需要多大的冷庫，根據(jù)土豆的密度以及貯藏方式，計(jì)算出大約需要400m³；至600m³；左右的冷藏庫，一般總造價(jià)約為9~14萬左右。

3、100噸土豆馬鈴薯冷藏庫設(shè)計(jì)方案：

（1）建造地址：建議冷庫安裝在靠近進(jìn)出貨物的地方，可保證貨物的新鮮度。

（2）制冷系統(tǒng)品牌：制冷系統(tǒng)是整個(gè)冷庫的核心，客戶對(duì)品牌的要求不一樣，也會(huì)導(dǎo)致價(jià)格懸殊。

（3）分間：一般大型冷庫都會(huì)有多個(gè)分間，用于預(yù)冷、加工、包裝、冷藏等等，冷庫分間數(shù)量越多，價(jià)格也會(huì)增加。