食品冷庫價(jià)格應(yīng)該怎么進(jìn)行計(jì)算?多少錢,這個(gè)相信是很多做食品冷庫的客戶為關(guān)心的問題,食品冷庫分為很多種,一種為果蔬保鮮冷庫、一種為冷凍庫、還有一種為速凍冷庫,不同的冷庫類型的造價(jià)不同,而且一般冷庫建造面積越大,冷庫單位面積成本造價(jià)就越低。 庫華制冷是一家為食品行業(yè)設(shè)計(jì)各種冷藏庫、冷凍庫、速凍冷庫、低溫加工車間等,幫助企業(yè)快速一站式的低溫環(huán)境布局。
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食品冷庫保鮮原則:
1.食品入庫前必須經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn),不適宜長期貯藏的食品應(yīng)剔出。
2.按照食品要求的溫度條件進(jìn)行貯藏。溫、濕度要求不相同的食品,不得共存在一個(gè)貯藏間內(nèi)。
3.異味食品應(yīng)分別貯藏,否則會(huì)影響食品質(zhì)量。對(duì)于貯藏規(guī)程相同,而又不產(chǎn)生強(qiáng)烈氣味的各種食品,允許在同貯藏間內(nèi)貯藏。
4.食品貯藏的兼容性。 食品的冷藏保鮮條件:
食品冷庫內(nèi)的溫度調(diào)整一般調(diào)整為低于食品冰點(diǎn)溫度,一般保存溫度誤差在2℃左右,室內(nèi)溫度應(yīng)穩(wěn)定、均勻,在一晝夜中,室溫升降服務(wù)部超過0.5℃??諝庀鄬?duì)濕度為80%-90%,如果冷庫內(nèi)的相對(duì)濕度太高,微生物容易滋生,如果過低會(huì)造成食品的干耗嚴(yán)重。
