隨著人們生活水平的不斷提高，海鮮已經(jīng)成為餐桌上平常的美食。海鮮冷庫(kù)已經(jīng)成為冷鏈中必 不可少的一種。海鮮冷庫(kù)簡(jiǎn)單的可以解釋為利用冷庫(kù)貯藏海鮮產(chǎn)品和水產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)，由于海鮮 所需貯藏溫度相比較其他視頻較低，對(duì)溫度要求嚴(yán)格，有些特殊海鮮還需要速凍冷庫(kù)進(jìn)行超低 溫保存，比如：金槍魚。

海鮮冷庫(kù)可以保證海鮮的原有品質(zhì)和風(fēng)味，增加海鮮的保鮮期，延長(zhǎng)海鮮的貯藏時(shí)間。增加海 鮮在銷售中的價(jià)格，提供收入。

海鮮冷庫(kù)建造一座需要多少錢？

海鮮冷庫(kù)造價(jià)的根據(jù)有很多，首先我們建造前要根據(jù)海鮮的貯藏特性控制冷庫(kù)的溫度、濕度， 有些海鮮對(duì)溫度要求比較高，它的造價(jià)就會(huì)很高，比如金槍魚冷庫(kù)建造一座的造價(jià)成本要比普 通的冷庫(kù)造價(jià)成本要高出幾倍。

海鮮冷庫(kù)主要分布區(qū)域：

國(guó)內(nèi)海鮮主要分布在東部沿海地區(qū)，產(chǎn)地：廣動(dòng)、上海、、福建、河北、山東、天津、浙江、 江蘇等地區(qū)，除了這部分地區(qū)還有一些地區(qū)也有大量海鮮冷庫(kù)，比如，黑龍江的海鮮冷庫(kù)，黑 龍江緊挨俄羅斯是中俄交易的橋頭堡，俄羅斯海鮮產(chǎn)品在黑龍江具有很多市場(chǎng)，比如我們建造 的綏芬河酷洋冷鏈有限公司物流冷藏庫(kù)。

海鮮冷庫(kù)對(duì)溫度的要求：

海鮮冷庫(kù)對(duì)溫度要求非常嚴(yán)格，一般海鮮佳保存溫度在-25℃，而且要一直穩(wěn)定在這個(gè)溫度，溫度的突然變化會(huì)導(dǎo)致海鮮腐爛變質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致整庫(kù)的海鮮損失?？刂坪ｕr冷凍溫度是為重要的。

海鮮保鮮時(shí)間

海鮮保鮮時(shí)間長(zhǎng)，可以提高海鮮的銷售時(shí)間，增加漁民的收益，錯(cuò)開銷售高峰，滿足人們四季海鮮的需求。