牛肉可用于中餐，也可用于西餐，都是生活中常見的一道美味。要想品鑒到牛肉的美味口感和營養(yǎng)精華，就需要保持牛肉的新鮮度，無論是牛肉屠宰場，還是牛肉批發(fā)冷庫，都是通過牛肉低溫冷凍庫來實現(xiàn)牛肉的貯藏和貯運。牛肉冷凍庫溫度要求一般在-18℃以上，屬于低溫冷凍庫，18℃的牛肉冷庫，濕度要求在80%~85%，常規(guī)情況下牛肉足以冷凍貯藏3-8個月之久，溫度越低，貯藏的時間越長。牛肉低溫冷凍庫建造一方面對于屠宰冷庫和批發(fā)冷庫大大提高盈利效益，另一方面讓各個城市的人都品嘗了不同風格的新鮮牛肉。那么建造一個牛肉冷庫（低溫冷凍庫）需要花費多少錢？

下面我們一起來看看建造18℃~23℃牛肉冷庫（低溫冷凍庫）的收費標準：

1、冷庫尺寸：一般冷庫面積建造越大，費用就越高。

2、冷庫分間：根據(jù)牛肉實際儲藏需要和處理程序，如有冷庫規(guī)模大，且有需求，可以分建冷卻間、冷凍間、速凍間等，分間越多造價越高。

3、牛肉冷凍庫溫度：-18℃~-23℃的冷凍庫溫度需求低，需求的制冷量大，制冷設備的規(guī)格高，造價相對來說更貴。

4、制冷設備配置（壓縮機組、冷風機、制冷劑、膨脹閥等）：壓縮機：比澤爾10匹壓縮機、壓縮機功率（7.5kw）、壓縮機類別（半封閉）、冷卻方式風冷卻、制冷方式（鋁排管），冷庫制冷設備也有很多個品牌，所以要看選擇哪一種的。不同品牌不同材料的價格也是不同的。

5、保溫費用：牛肉冷庫保溫板材料，使用的厚度一般根據(jù)庫溫而定；

6、電路費用：信號點、電控箱、聲光報警設備、傳感器等；

7、管道費用：冷媒連接管道、保溫棉、排水管、風機架、pvc線槽等；

8、溫控費用：溫度控制儀、濕度監(jiān)控器等；

9、其他費用：設備運輸費用，人工安裝費用，開票費用，維保費用等；

庫華制冷工程商建議在建造牛肉冷凍庫時，選用低溫冷風機或者鋁排管作為冷凝設備，具體可以根據(jù)客戶需求，一般來說鋁排管造價略高一些。牛肉貯藏冷庫面積有大有小，在冷庫造價時就會計算冷庫冷間的制冷量，不同面積和體積，制冷量也會有所差異。一般不建議客戶用全封閉壓縮機，因為其制冷量相對較小。根據(jù)冷庫面積大小一般選用半封閉壓縮機較多。希望大家看了這篇文章對牛肉冷凍庫的相關知識有更深入的了解，如需要建造冷凍冷藏庫，歡迎致電庫華制冷工程師：15397140191