蔬菜店建個小型冷庫需要多少錢?
一般在生活中會看見各種各樣的食品儲藏設備,庫華常見的就是冰箱了,但是,蔬菜冷庫你知道嗎?蔬菜冷庫是應用比較廣泛地的食品儲藏設備。蔬菜冷庫可以有效地貯藏各種各樣的蔬菜,我們通過本篇文章來為大家介紹一下蔬菜冷庫的作用。由于蔬菜本身的貯存期非常短,這樣我們就只能通過蔬菜冷庫來延長蔬菜的貯存期。有很多人會問:為什么要延長蔬菜的貯存期。對于普通的消費者來說,蔬菜的貯存是沒有必要的;但是對于蔬菜廠家來說,蔬菜的貯存是十分重要的。蔬菜冷庫則可以有效地將蔬菜的貯藏期延長,可以有效地提高蔬菜商家的利潤,并且可以讓消費者在不同的季節(jié)享受到不同的蔬菜。
小型蔬菜冷庫造價:
首先要了解要安裝冷庫的類型,比如溫度在0-5℃果蔬保鮮庫、10-15℃預冷庫、-18--25℃冷凍庫、-30--60℃低溫冷凍庫等。小型冷庫的價格會根據一些具體的情況而變化
1.冷庫具體的長寬高是多少呀?
2.是否需要安裝變壓器?
3.冷庫需要的具體機器?
4.冷庫板的選材呀?
一系列問題,都會影響到小型冷庫的價格。所以建一座小型冷庫的價格該怎么計算?我們要根據您具體的要求為您準確的計算。
蔬菜保鮮庫內蔬菜能保存多久:
這個跟蔬菜的種類和品質有關,一般蔬菜保鮮庫的溫度在0~5℃, 不同的蔬菜它有不同的保鮮周期,庫華制冷蔬菜保鮮庫設計公司,為客戶設計各種蔬菜保鮮庫 、氣調庫,幫助企業(yè)打造果蔬冷鏈系統(tǒng)。
常見的蔬菜保存時間表:
青椒:適合的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為85%~90%,貯藏期為10-20天;
花菜:適合的冷藏溫度為1℃~2℃,濕度為80%~90%,貯藏期為14-20天;
土豆:適合的冷藏溫度為-3℃~6℃,濕度為85%~90%,貯藏期為6-10天;
洋蔥:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~85%,貯藏期為3-7天;
白菜:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~90%,貯藏期為10-15天;
芹菜:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~90%,貯藏期為7-10天;
黃瓜:適合的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為85%~90%,貯藏期為5-7天;
茄子:適合的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為80%~90%,貯藏期為10-15天。
蔬菜保鮮技術要點:
蔬菜長期貯藏保鮮是按蔬菜生物學特性的要求,給予適宜的貯藏環(huán)境和條件以維持其正常的新陳代謝,以減少蔬菜品質下降和腐爛損失,延長食用期限。國外已有適應各種蔬菜特性和多層次消費需要的各種方法出現。國外的長期貯藏設施一般設在產地或銷地。蔬菜貯藏前與流通保鮮一樣預先進行挑選和整理,有的還要進行預冷。
