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豬肉冷庫多少錢一個(gè)立方米,豬肉冷庫溫度要求和保存時(shí)間

時(shí)間:2023-03-02 13:17:40 來源:庫華制冷 點(diǎn)擊:

豬肉冷庫在屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市等場(chǎng)所都是很常見的,由于豬肉在完成屠宰后,需要先通過排酸間進(jìn)行排酸處理后放入速凍冷庫存儲(chǔ),因此肉排酸間也被稱為排酸冷庫,是豬肉冷庫其中類型之一。很多朋友在咨詢豬肉冷庫時(shí),問到比較多的就是“豬肉冷庫多少錢一個(gè)立方米、豬肉冷庫溫度要求、保存時(shí)間”等問題,庫華小編很早就說過,冷庫是需要定制的,其價(jià)就是根據(jù)實(shí)際冷庫工程項(xiàng)目進(jìn)行核算的,因此很難給出豬肉冷庫造價(jià)多少錢一立方/平方。那么根據(jù)客戶朋友的疑慮,今天我們就來給大家詳細(xì)介紹一下豬肉冷庫核算方式、溫度要求及存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

豬肉冷庫造價(jià)多少錢?

豬肉冷庫造價(jià)是根據(jù)冷庫具體尺寸規(guī)模、溫度要求、建造地址、制冷機(jī)組、冷庫保溫板等多個(gè)方面進(jìn)行核算的。由于豬肉冷庫是定制建造的,因此一般情況下,客戶提供的冷庫需求信息越詳細(xì),計(jì)算出來的豬肉冷庫造價(jià)就越精準(zhǔn)。假設(shè)我們建設(shè)一個(gè)600m³;的豬肉冷庫,預(yù)計(jì)存儲(chǔ)150噸貨品,溫度需求為-18℃,那么我們可以根據(jù)這些信息及客戶提供的廠房圖紙,制定一下豬肉路冷庫安裝設(shè)計(jì)配置方案。如:該豬肉冷庫五面保溫,采用120mm聚氨酯保溫庫板;制冷機(jī)組配備二套20匹德國比澤爾三并聯(lián)螺桿整體機(jī)組(含冷凝器,電磁閥等),冷庫內(nèi)配備的2臺(tái)浙江凱迪DJ系列冷風(fēng)機(jī)等;包括電氣系統(tǒng)使用的電控箱、電子平衡窗、專用冷庫燈等;管道系統(tǒng)使用各種管道及輔料等。據(jù)此我們可以核算出豬肉冷庫造價(jià)大致費(fèi)用,加上安裝調(diào)試費(fèi)、材料運(yùn)輸費(fèi)、稅金等,一個(gè)豬肉冷庫的全部費(fèi)用基本就出來了。

我們常見豬肉冷庫,根據(jù)存儲(chǔ)溫度要求不同,可以分為豬肉保鮮冷藏庫、豬肉冷凍庫兩種,豬肉保鮮冷庫一般是用于短期存放,中心溫度要求0-1℃,豬肉放入冷庫前,需先進(jìn)行排酸處理,排酸冷庫溫度要求為4℃,經(jīng)過24小時(shí)冷卻處理,表面結(jié)膜,以此延長儲(chǔ)藏時(shí)間。豬肉冷凍庫則是將豬肉放入-35℃低溫速凍冷庫凍結(jié)后,待中心溫度降至-18℃時(shí),轉(zhuǎn)入-18℃的冷凍庫。不同溫度需求的豬肉冷庫,存儲(chǔ)周期是不一樣的,如下:

豬肉冷庫溫度要求和保存時(shí)間

新鮮豬肉儲(chǔ)存溫度:-1.5~0℃,相對(duì)濕度為85~90%,儲(chǔ)存時(shí)間:7~12日;

豬肉冷凍庫溫度:-12℃,相對(duì)濕度為95~100%,儲(chǔ)存時(shí)間:3~5個(gè)月;

豬肉冷凍庫溫度:-18℃,相對(duì)濕度為95~100%,儲(chǔ)存時(shí)間:8~10個(gè)月;

豬肉冷凍庫溫度:-20℃,相對(duì)濕度為95~100%,儲(chǔ)存時(shí)間:10~12個(gè)月;

凍豬分割肉(包裝)冷庫溫度:-18℃,相對(duì)濕度為95~100%,儲(chǔ)存時(shí)間:10~12個(gè)月。

以上就是關(guān)于豬肉冷庫多少錢一個(gè)立方米,豬肉冷庫溫度要求和保存時(shí)間的詳細(xì)介紹,希望對(duì)您有所幫助,如果您近期有此類冷庫建造的需求,歡迎咨詢庫華制冷(15397140191),免費(fèi)獲取冷庫配置方案和報(bào)價(jià)清單。

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