不同水果因其自身新速度及自身產(chǎn)品特性而有所差異,所以各自的保鮮時(shí)長也是不一樣的。
通常蘋果的保鮮溫度控制在-1~1℃,相對(duì)濕度為85%-90%,依據(jù)不同地域、不同季節(jié)、不同品種具體調(diào)整,通??纱?~7個(gè)月。
柚子也是較耐貯藏的水果類型之一,通常保鮮柚子的冷庫庫溫需控制在0~10℃,根據(jù)不同品種的柚子調(diào)節(jié)具體的保鮮溫度,相對(duì)濕度通常為85%-90%,保鮮期可達(dá)3~12個(gè)月。
梨子也是應(yīng)用保鮮冷庫較廣的水果類型之一,不同品種不同成熟度的梨子的保鮮期也是各異的,需具體調(diào)節(jié)。通常,用于保鮮梨子的冷庫庫溫度通常為0.5~1.5℃,相對(duì)濕度為85%-90%,保鮮期可達(dá)1-6個(gè)月。
水果保鮮柜使用注意事項(xiàng)
1、除霜:水果保鮮柜使用一段時(shí)間后,內(nèi)膽會(huì)形成一層霜,如果霜過厚,會(huì)影響水果保鮮柜制冷效果,加大水果保鮮柜的耗電量。因此,隔一段時(shí)間,當(dāng)霜層達(dá)到5毫米左右時(shí),即應(yīng)用塑料刮鏟除霜。
2、除霜時(shí),切斷電源,取出物品進(jìn)行保溫處理后,置于陰涼處。為了讓除霜過程變快,可將裝有熱水的平底鍋放入柜內(nèi)。
3、霜層除凈融化后,用干布將水果保鮮柜擦干,然后接通電源繼續(xù)使用。
4、清掃:請(qǐng)?jiān)谇鍜咔皩㈦娫床孱^拔掉。
