隨著食品安全越來(lái)越受到重視,國(guó)家監(jiān)管部門加強(qiáng)了對(duì)畜禽屠宰行業(yè)的整頓,同時(shí)對(duì)畜禽屠宰場(chǎng)制定了相關(guān)的政策和一些管理辦法。為了改善和提升畜禽屠宰場(chǎng)產(chǎn)品的衛(wèi)生安全,國(guó)家監(jiān)管部門鼓勵(lì)大型屠宰企業(yè)通過(guò)建造冷庫(kù)來(lái)解決屠宰場(chǎng)產(chǎn)品的衛(wèi)生安全問(wèn)題。那么建一個(gè)畜禽屠宰場(chǎng)冷庫(kù)要多少錢呢?下面庫(kù)華小編從以下幾個(gè)方面為大家分析畜禽屠宰場(chǎng)冷庫(kù)造價(jià)的因素都與哪些相關(guān)?
影響畜禽屠宰場(chǎng)冷庫(kù)造價(jià)的因素有:
1、跟冷庫(kù)的大小相關(guān):不同尺寸的冷庫(kù)與冷庫(kù)造價(jià)有直接關(guān)系,一般情況下,屠宰場(chǎng)冷庫(kù)的建造面積都是根據(jù)屠宰場(chǎng)的屠宰量來(lái)確定的,每天的屠宰量越大,說(shuō)明儲(chǔ)存的量就越大,整體造價(jià)就越高。另外冷庫(kù)面積大,所以需要的保溫材料就越多,冷庫(kù)價(jià)格自然就越高。還有一種情況是冷庫(kù)尺寸越小,每立方的建造單價(jià)越高,因?yàn)槟呐率欠浅P〉睦鋷?kù),冷庫(kù)擁有的設(shè)備也需要配備齊全,所以越小的冷庫(kù),每立方的建造成本就會(huì)比大型的造價(jià)要高。
2、跟冷庫(kù)的規(guī)劃相關(guān):相同面積大小的屠宰場(chǎng)冷庫(kù)一般會(huì)分為多間,根據(jù)溫度及需求可以把冷庫(kù)劃分為恒溫庫(kù)、冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、速凍庫(kù)等,根據(jù)用途可以分為:預(yù)冷間、加工車間、速凍隧道、儲(chǔ)藏室等。不同場(chǎng)所的用途不同,造價(jià)也不盡相同。
3、跟冷庫(kù)的溫度相關(guān):屠宰場(chǎng)冷庫(kù)內(nèi)存放產(chǎn)品的需求不同,因此庫(kù)內(nèi)溫度要求也不同。像豬肉、兔肉、火腿等食物在冷庫(kù)中設(shè)定適宜的存放溫度為-18℃到-24℃,像羊肉、牛肉的適宜的存放溫度在-12~-18℃左右。另外冷庫(kù)溫度高低是根據(jù)冷庫(kù)機(jī)組制冷效果及機(jī)組大小有關(guān),因此冷庫(kù)溫度的不同,冷庫(kù)造價(jià)也不同。
4、與機(jī)組品牌性有關(guān):一般國(guó)際知名大品牌機(jī)組設(shè)備的功效好,性價(jià)比高,但是市場(chǎng)上也會(huì)有一些高仿,雜牌,翻新機(jī)器,以次充好,因此希望客戶朋友們擦亮眼睛,一般真正的品牌機(jī)的價(jià)格比較透明,成本較低的都是高仿等雜牌機(jī),這種機(jī)組在使用過(guò)程中會(huì)存在大量的故障率高,使用壽命短、制冷效果差等情況。
5、跟冷庫(kù)的類型相關(guān):冷庫(kù)的種類比較多,有恒溫庫(kù)、冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、速凍庫(kù)等等,不同類型的冷庫(kù)設(shè)計(jì)的方案不同、要求不同、則標(biāo)準(zhǔn)也不同,拿速凍庫(kù)來(lái)說(shuō),一般的要求標(biāo)準(zhǔn)比其他類型的冷庫(kù)要高,因?yàn)橐诙虝r(shí)間為達(dá)到設(shè)定的溫度。
6、跟冷庫(kù)配件有關(guān):冷庫(kù)配件在冷庫(kù)建造中的費(fèi)用占比大約為30%左右,選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)的品牌的制冷配件,能有效提高冷庫(kù)制冷效果和延長(zhǎng)冷庫(kù)的使用壽命,因此,選擇優(yōu)質(zhì)進(jìn)口的冷庫(kù)配件也會(huì)增加冷庫(kù)建造的相應(yīng)費(fèi)用。
7、跟冷庫(kù)的選址相關(guān):冷庫(kù)地理位置的選型至關(guān)重要,不管是什么類型的冷庫(kù),則一定要選擇環(huán)境干燥、排水條件良好、通電效果良好且交通方便的地段建造安裝,尤其是畜禽屠宰場(chǎng)冷庫(kù),若是冷庫(kù)選址不正確還會(huì)造成冷庫(kù)施工成本不必要的增加(電費(fèi)、水費(fèi)、交通運(yùn)輸費(fèi)),因此冷庫(kù)在安裝開(kāi)始時(shí)周邊環(huán)境的考慮是必不可少的因素之一。
